Recetas
Actualidad Literaria, GastronomĆ­a

MANJARES DE LA LITERATURA

!Buenos dĆ­as, corazones!

Dentro de poco, empiezan las vacaciones de invierno para los mƔs peques, y las consabidas reuniones familiares para los que no lo son tanto, por lo que he pensado en hacer un post un poco diferente y centrarme en un elemento destacado en estas fechas, y no, no es sobre Papa Noel ni los Reyes Magos, sino la comida

Y es que cuando pienso en  carnes, pescados, postres, y acompaƱamientos, una de las primeras imĆ”genes que me viene a la mente es una tarta, de un cuento infantil del que ya ni recuerdo el nombre, pero  siempre que veĆ­a su imagen pensaba quiero hacer una así… y tras ese primer recuerdo, en mi cabeza pasan una sucesión de escenas bonitas o conmovedoras  de las obras que he leĆ­do en mi infancia, adolescencia, y madurez, y  hasta ahora no me habĆ­a parado a pensar  en la importancia de una buena comida, en una novelas y es que las posibilidades  que ofrece  este recurso en la literatura son inmensas.

Pero seguro que hasta ahora no habías reparado en ellas, y mucho menos en el tiempo que el autor les dedica a estas escenas, tanto en la descripción de los platos, las bebidas, la colocación de la mesa o el lugar donde estÔn situados los personajes, como del sabor y el aroma de los platos, como un elemento mÔs que ayuda a encuadrar o a describir a los personajes y el momento por el que estÔn pasando, como un dominó donde las piezas van cayendo hasta formar la imagen deseada.

Gran Gatsby Sira blue

Estas escenas se han entrelazado de forma tan contundente en algunas novelas que no podrĆ­amos imaginarnos Ā«Alicia en el PaĆ­s de las MaravillasĀ» sin   el sombrero loco y la liebre de marzo tomando te, o las grandes fiestas del Ā«Gran GatsbyĀ» sin sus mesas llenas de refinados postres y pirĆ”mides de bebidas o las comidas que madame Maigret le preparaba a su marido en la saga del Ā«inspector MaigretĀ».

Incluso nos encontramos con que la comida se ha convertido en uno de los ejes en el que gira la trama de varias historias, que van desde las novelas donde el capítulo empieza con una receta como «Agua para Chocolate«, hasta los que te añaden las recetas de las comidas del libro al final de esta como el «Café de los Corazones Rotos», también podemos encontrar recetarios inspirados en las recetas de algunas sagas como la del comisario Maigret.

De este modo los lectores pueden deleitarse un poquitito mÔs de los personajes de la novela que tanto han disfrutado y de paso probar algo nuevo como la tarta de calabaza( receta del «Café de los Corazones Rotos»», la cual me encanta y de la que os dejaré la receta en el próximo post, junto como un resumen de la primera vez que hice la tarta.

Un beso Sira.

EstƔndar