Amores,

Desde que salió la película de Disney Ratatouille, quise probar la receta a la que se le da el nombre a este plato, y investigando un poco descubrí ,que si bien el origen del plato es francés ,en España tenemos nuestro propio variante que es el pisto.

Y aunque el pisto tengo que decir que está buenísimo, la verdad es que quería probar el plato francés que esta considerado como un buen plato de acompañamiento de carnes y pescados sobre todo en otoño y en primavera y poco pesado; así que he aprovechado estos días, en los que tuve algo de tiempo libre y no ha hecho tanto frio, para cocinar el platillo y el resultado no podía haber sido mejor. Así que os dejo aquí la receta para que podáis disfrutar de este platito en casa.

Un beso Sira.